DÍA DE VENDIMIA



Entre finales de septiembre y principios de octubre se realiza la vendimia. Las familias que tienen viñedos recogen la uva y preparan el vino con mucho entusiasmo para tener durante todo el año.

Nosotros nos hemos acercado a la viña del abuelo JUAN, el cual nos ha explicado los cambios que se han producido, para mejor, entre vendimiar ahora y cuando él era pequeño que se tenía que hacer todo el proceso a mano.

Nos ha explicaco las diferentes tipos de uvas que tiene y que por ello sale vino blanco, tinto o rosado.

Hemos aprendido a recoger y a pisar la uva, probando un delicioso mosto recién elaborado.

MUCHAS GRACIAS JUAN POR TU PACIENCIA Y COMPARTIR TU SABIDURÍA SOBRE EL CAMPO CON NOSOTROS